选购香水时，浓度、香型并不是唯一的标准，如果仅凭个人喜好一味追求喜欢的香调，可能在包装、成分上遇到质量不佳的产品。香水是直接喷洒在皮肤或者贴身衣物上的，如果购买到劣质商品，甚至有可能威胁健康安全。
如何辨别香水品质
1)判断触感
香水的主要成分是香料、溶剂（多以乙醇为主）、保留剂（多以天然动植物成分为主）、新鲜蒸馏水等，因此，质量上乘的香水应该是清澈的水状物，挑选时可以喷洒在手臂上，再用手指推开感受其质地。劣质香水会添加苯二甲酸酯类物质使水和香料更好地融合，内部更加均匀。这类添加剂是一种对人体有害的化学物质，例如酞酸二乙酯，为无色透明的油状液体。如果香水涂抹时呈油状，并且触感黏腻，就需要警惕有害成分了。
2)感受气味
一款香水分为前调（喷洒十分钟之内的味道）、中调（喷洒十分钟之后的味道）、后调（喷洒后半小时的味道）三种，在挑选香水时，要让香水在手腕上停留足够长的时间，只有三种香调都适宜的香水才可以选购。酒精作为溶剂可以充分溶解香料，让香水得以长时间的保存。优质香水使用的乙醇往往需要经过多次蒸馏、脱臭以获得纯粹醇。如果挑选香水时闻到刺鼻的味道，很有可能是使用了劣质酒精，这种成分会刺激皮肤，要避免使用。
香水品质其他辨别方法
1、闻香味
一种良好品质的香水均具有三段式香味，由「前调、中调、后调」表现出起承转合的韵律感，好在哪？好在香气之间的和谐搭配，有平衡，有层次，有细节。优质的香水香味纯正，无刺鼻的酒精气味及其它令人不愉快的气味，并能保持一段时间。劣质香水一般气味刺鼻，香型混乱，留香时间短。
2、看色泽
以天然香料调制而成的高级香水，都有它本来的颜色，且大都是琥珀色或褐色，看起来很像宝石，比如，从茉莉、玫瑰或水仙等天然鲜花中所萃取的精油都呈黄色、褐白或绿褐色。优质的香水必须是「清澈透明、清晰度高」的液体，无任何沉淀。颜色自然、纯正，在30摄氏度温度下，经24小时不变色。而劣质香水可能会有沉淀，且未必经得起长时间不变色的考验。
3、看原料
好香水与劣质香水制造原理有很大的不同，好产品是由调香师利用天然和合成香料，经反复实验调配成香精，不同的香精（植物提取液）按一定比例加入到基料中可使车用香品散发出各种奇妙的香气。好产品不仅制作精美、香味持久，还能「杀灭细菌、清除异味」。香百年的香料采用的正是一直为香奈儿、祖马龙等国际知名香水品牌提供原材料的法国曼氏公司，曼氏多年以来一直为香百年提供全球优质、上乘的花材原料，为香百年的香料品质提供了优良的保证。而便宜的香水，大多都是化学合成的香料制造而成的，有些乃至掺杂了有毒的物质，并且其制造环境的卫生标准也得不到保证。
4、看包装
如同其他商品一样，包装精细之处往往是体现了商品的内在质量。香水的外包装是香水内在质量的一种显示。在鉴别香水质量时，要特别注意香水瓶的密封情况，瓶口与瓶盖之间要严密无间隙，否则易导致酒精挥发干涸。此外，还要注意香水包装是否整齐，图案是否清晰，瓶外观有无裂纹等疵点。香水其实跟美食、美酒、好茶有许多相通的道理，要去感受设计者对细节的用心和琢磨。高品质的香水无论是原料、香味、包装都是廉价或劣质香水所无法比拟的。
香水品质影响因素
1、光，为了能达到最佳效果，应尽量让香水保持直立，并保存在背光的地方。暴露在光线下一段时间以后，肯定会导致香味变化。假如放在梳妆台或窗台上，那么外界的一切(尤其是阳光直射)都会是香水质量下降的因素。
2、温度的剧烈波动，会迅速破坏香水的味道，所以浴室柜台或浴室橱柜里的香水可能会比储存在其他空间的香水更易变。试想一下：每次你或你的家人洗澡时，不管是冷水热水，浴室里的温度和湿度会在几分钟内大大增加和减少。这种波动会破坏香水的分子完整性，并使它们迅速变酸。
香水怎么保存
1、必须避光保存
香水如何保存呢？首先最主要的一点就是要避光了，因为阳光会让香水的质地发生变化，其中所含的化学成分具有不稳定性，很容易因为光而分解，甚至产生令人不适的味道。
2、密封保存
如果家中有一瓶一段时间内都不会使用的香水，最好把它密封保存起来，因为香水的成分中有乙醇、水杨酸苄酯等，这些成分很容易与空气发生氧化，因此要尽量让香水不接触空气，密封就是最好的保存方法了。
3、避免高温保持干燥
香水中所含有的乙醇成分会因为高温而挥发，因此在保存香水的时候，我们还要避免温度过高，而水分的吸入也是造成香水变质的主要原因，所以要保持环境的干燥也很重要。
4、涂接触式香水前先洁净肌肤
一些没有喷头的接触式香水很容易因为皮肤上的汗液或者衣物上的脏物也长久变质，所以在使用这类接触式的香水，务必保持香水瓶口所接触身体位置的洁净，不让污垢进入香水，形成杂质或者沉淀。
5、不同香调的香水分开放
如果同时有几种香水如何保存呢，这时候就要把不同香调的香水分开放了，因为长期放在一起的香水会互相扰乱对方的味道，东方调和果香调，或者花香调和海洋调的这些一定要分开放才能保存得当。
